El cochambre que ninguna receta casera resuelve
En cualquier cocina comercial -restaurante, hotel, comedor industrial, taqueria de alto volumen- llega un punto en el que el desengrasante de supermercado deja de funcionar. La grasa se acumula, se cocina una y otra vez sobre estufas y campanas, y termina carbonizandose en una capa negra y pegajosa que ni el Fabuloso mas concentrado ni el cepillo con mas fuerza logran quitar. Ese es el cochambre, y es uno de los dolores de cabeza mas constantes -y mas caros- para cualquier cocina que trabaja todos los dias.
NEEZ KITCHEN PRO nace exactamente para ese problema: un desengrasante alcalino profesional pensado para remover cochambre carbonizado sin necesidad de raspar, sin horas de tallado y sin arriesgar el aluminio ni el acero inoxidable de tu cocina.
Que es NEEZ KITCHEN PRO
Es un desengrasante alcalino concentrado, formulado especificamente para grasa cocinada y residuos carbonizados en superficies de cocina comercial. A diferencia de los limpiadores genericos, su formula combina accion alcalina controlada con un protector activo que forma una capa de proteccion sobre el aluminio, permitiendo usar un producto realmente efectivo sin el riesgo de corrosion que traen los desengrasantes agresivos de alta concentracion.
El resultado es un producto que actua en 3 a 5 minutos sobre cochambre carbonizado -sin necesidad de cubrir con film ni dejarlo reposar horas- y que es seguro en los sustratos mas comunes de una cocina profesional: acero inoxidable, aluminio, azulejo, vitroceramica, acero esmaltado y plasticos de cocina.
Que problema resuelve exactamente
- Cochambre acumulado en estufas y campanas que los limpiadores genericos ya no disuelven.
- Tiempo perdido tallando y raspando superficies, con el consecuente costo de mano de obra.
- Riesgo de dañar aluminio al usar sosa o productos ultra concentrados sin proteccion.
- Dependencia de marcas importadas caras que obligan a firmar contrato de suministro.
Como usar NEEZ KITCHEN PRO
El modo de uso es directo y no requiere equipo especial:
- Aplicar puro o diluido 1:1 con agua, usando atomizador.
- Esperar de 5 a 8 minutos segun el nivel de suciedad (cochambre fresco: 1:2 diluido, 3-5 min; cochambre acumulado: puro, 5-8 min; cochambre carbonizado antiguo: puro con raspado previo ligero, 8-15 min).
- Tallar con fibra verde -la accion quimica ya aflojo la mayor parte de la grasa, el tallado es minimo.
- Enjuagar con agua caliente.
Para limpieza diaria de superficies (no cochambre pesado), basta diluir 1:5 y actua en 2-3 minutos. Importante: no usar en marmol, piedra natural ni travertino, ya que el pH alto puede dañar estos materiales.
Por que NEEZ KITCHEN PRO en vez de la competencia
El mercado de desengrasantes para cocina comercial en Mexico esta dominado por dos extremos: productos genericos debiles que no remueven cochambre real, y marcas importadas como Diversey Suma Nova o Ecolab Grease Release que si funcionan pero cuestan entre $180 y $400 MXN por litro, ademas de exigir contratos de suministro y minimos de compra.
NEEZ KITCHEN PRO se posiciona en medio: mismo nivel de efectividad que las marcas profesionales importadas, a un precio significativamente menor, sin contrato de permanencia y con soporte directo de Neez Tecnologia. Ademas, al formar parte del catalogo de quimicos industriales de Neez, tu cocina puede consolidar este pedido junto con otros insumos de limpieza y mantenimiento en una sola compra.
Presentaciones disponibles
- 1 L - ideal para probar o para cocinas pequeñas.
- Garrafa 4 L - el balance de precio para uso semanal.
- Cubeta 20 L - para cocinas de alto volumen o cadenas con varias sucursales.
- Tambor 200 L - para hoteles, comedores industriales y grupos restauranteros.
Contactanos
Si tu cocina comercial lidia con cochambre que ya no sale con lo que usas actualmente, escribenos al WhatsApp 81 3251 1808 y te ayudamos a elegir la presentacion correcta segun tu volumen de operacion. Tambien puedes conocer el resto de nuestra linea de quimicos industriales en neeztecnologia.com.